Ngạc nhiên với những tác dụng của gừng đối với sức khỏe tâm thần

Gừng có lợi cho lão hóa và viêm não, trí nhớ, sự chú ý, bệnh tiểu đường, mệt mỏi tuyến thượng thận và nhiều hơn nữa. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu về tác dụng của gừng và ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe tâm thần.

Gừng là một loại thảo mộc truyền thống. Nó vừa là một gia vị ẩm thực vừa là một phương thuốc thảo dược.

Nó thường được sử dụng như một chất hỗ trợ tiêu hóa. Nhưng, gừng cũng cung cấp một số lợi ích ít được biết đến cho não.

Tác dụng của gừng với sức khỏe tinh thần sẽ được làm rõ hơn trong phần sau của bài viết.

Gừng được sử dụng như thế nào?

Gừng là một trong những loại gia vị ẩm thực lâu đời nhất và được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới.

Nó xuất phát từ thân rễ (đôi khi được gọi là rễ) của một loài thực vật có hoa có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nhưng nó có thể được trồng ở bất cứ nơi nào mà nó ấm và ẩm ướt.

Hầu hết rễ gừng bây giờ đến từ Ấn Độ.

Gừng đã được sử dụng trong hơn 5000 năm như một loại thảo dược trong cả phương pháp chữa bệnh Ayurvedic truyền thống của Trung Quốc và Ấn Độ.

Công dụng của gừng là điều trị rối loạn tiêu hóa. Nhưng nó cũng được sử dụng để điều trị chứng suy giảm trí nhớ, viêm khớp và đau nhức cơ bắp.

Bạn có thể tìm hiểu chi tiết hơn về gừng tại đây: http://dinhduong.over-blog.com/gung.html.

7 tác dụng của gừng đối với sức khỏe tâm thần

Khoa học hiện đang bắt đầu tìm hiểu về tác dụng của gừng. Cho đến nay, có hơn 100 hợp chất đã được xác định tồn tại trong gừng. Trong đó, có hơn 50 là chất chống oxy hóa.

Chất chống oxy hóa đặc biệt quan trọng đối với não. Bởi vì nó rất dễ bị tổn thương gốc tự do.

Cách sử dụng gừng phổ biến nhất là dùng để chống viêm. Dần dần nó trở nên phổ biến đối với bệnh viêm khớp.

Đặc tính chống viêm này rất quan trọng. Bởi vì nhiều rối loạn não bao gồm trầm cảm, lo âu, ADHD, sương mù não và Alzheimer có liên quan đến chứng viêm não mãn tính.

Tác dụng chống viêm của gừng trên não chủ yếu là do hai hợp chất độc đáo. Đó là 10-gingerol và 6-shogaol.

Curcumin tự nhiên chống viêm, chống oxy hóa, kháng vi-rút, kháng khuẩn và kháng nấm. Nó là một thành phần bổ sung thảo dược mạnh mẽ được sử dụng để điều trị trầm cảm, lo lắng, lão hóa não và các bệnh thoái hóa thần kinh.

Gừng làm tăng hoạt động của một số hệ thống dẫn truyền thần kinh. Nó cũng làm tăng lưu lượng máu đến não.

Gừng có thể cải thiện sức khỏe và chức năng thần kinh phế vị.

Dây thần kinh phế vị là yếu tố thúc đẩy chính của kết nối cơ thể - tâm trí.

Người xưa sử dụng gừng để chữa bệnh đã đi đúng hướng và phần lớn có lợi ích của nó.

Dưới đây, là những cái nhìn mới nhất về tác dụng của gừng. Đặc biệt là đối với sức khỏe của não và tinh thần.

Tác dụng của gừng trong bảo vệ não

Gừng rất giàu chất chống oxy hóa bảo vệ não khỏi tổn thương gốc tự do. Các gốc tự do là các phân tử oxy không liên kết. Đây là sản phẩm phụ tự nhiên của quá trình trao đổi chất. Nhưng sản xuất quá mức dẫn đến viêm và lão hóa tế bào sớm. Thậm chí có thể làm hỏng các tế bào xuống mức DNA của chúng.

Não đặc biệt dễ bị tổn thương gốc tự do vì nó sử dụng rất nhiều oxy.

Các gốc tự do được gây ra bởi các sự cố hàng ngày. Ví dụ như căng thẳng, thiếu ngủ,...

Các chất chống oxy hóa trong gừng cũng bảo vệ não khỏi bị tổn thương thêm và cải thiện tình trạng mất trí nhớ sau đột quỵ

Gừng tăng cường sức khỏe tâm thần là bằng cách che chắn các tế bào thần kinh đệm quan trọng khỏi bị hư hại. Các tế bào thần kinh đệm giúp bảo tồn tế bào thần kinh và loại bỏ các mảnh vụn và chất độc chuyển hóa góp phần gây ra bệnh Alzheimer.

Gừng cải thiện sức khỏe tâm thần để chống trầm cảm

Gừng làm tăng mức độ của hai trong số các hóa chất não quan trọng nhất - serotonin và dopamine.

Trầm cảm liên quan chặt chẽ đến mức độ thiếu hụt của cả hai.

Serotonin là phân tử hạnh phúc của bạn, rất quan trọng để duy trì tâm trạng tích cực.

Dopamine được coi là phân tử động lực của người Viking giúp bạn tập trung và làm việc hiệu quả.

Nó cũng phụ trách hệ thống thưởng niềm vui của bạn.

Ngoài ra, gừng có thể giúp trầm cảm do đặc tính chống viêm của nó.

Viêm hiện đang được chấp nhận khoa học như là một nguyên nhân gốc rễ của trầm cảm.

Cải thiện trí nhớ và sự chú ý

Theo truyền thống, gừng được sử dụng để điều trị chứng mất trí nhớ và sa sút trí tuệ.

Bây giờ, nghiên cứu cho thấy rằng nó tăng cường một loạt các chức năng nhận thức khác bên cạnh bộ nhớ.

Khi người lớn khỏe mạnh được bổ sung gừng khô, họ đã cho thấy sự cải thiện về trí nhớ làm việc, thời gian phản ứng và sự chú ý.

Gừng có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.

Các hợp chất hoạt tính sinh học có trong gừng làm tăng hoạt động của acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh có vai trò quan trọng trong học tập và trí nhớ.

Các loại thuốc Alzheimer tốt nhất hiện có hoạt động trên một cơ chế tương tự.

Những loại thuốc như Aricept hoạt động bằng cách ngăn chặn một loại enzyme phá vỡ acetylcholine.

Công dụng của gừng trong việc bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường của não

Gừng nên là một sự bổ sung đáng được đưa vào vào chế độ ăn uống của bất cứ ai mắc bệnh tiểu đường. Nó có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Chất chống oxy hóa có trong gừng được gọi là gingerols. Chất này có tác dụng tăng cường độ nhạy insulin. Do đó, nó có thể giúp ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường, nhiều trong số đó là thần kinh.

Đối với tất cả mọi người, kiểm soát lượng đường trong máu là rất quan trọng đối với sức khỏe lâu dài của não của bạn.

Hiện tại, người ta nghi ngờ rằng Alzheimer, là một loại bệnh tiểu đường xảy ra khi các tế bào não bị kháng insulin và không thể hấp thụ glucose trong máu, nguồn năng lượng chính của não.

Gừng chống mệt mỏi tuyến thượng thận

Trục HPA là một mạng lưới tương tác phức tạp giữa tuyến thượng thận, vùng dưới đồi và tuyến yên kiểm soát phản ứng căng thẳng.

Căng thẳng mãn tính có thể dẫn đến rối loạn chức năng của hệ thống trục HPA. Thường được gọi là mệt mỏi tuyến thượng thận.

Mệt mỏi quá mức là một triệu chứng chính của mệt mỏi tuyến thượng thận. Các triệu chứng khác bao gồm sương mù não, trầm cảm, lo lắng, mất ngủ và không có khả năng xử lý căng thẳng.

Bạn có thể dùng rễ gừng, cùng với bạch quả và nhân sâm. Đây là một phần cách làm giảm mệt mỏi tuyến thượng thận tự nhiên.

Những loại thảo mộc thích nghi này làm tăng năng lượng và khả năng phục hồi đối với căng thẳng bằng cách tăng cường tuyến thượng thận và điều chỉnh mức độ của hormone gây căng thẳng.

Gừng giúp tăng cường sức khỏe tâm thần bằng cách giải độc bột ngọt

Bột ngọt có mặt khắp nơi trong thực phẩm chế biến. Do đó có thể khiến mức độ glutamate trong não tăng quá cao.

Glutamate là một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng. Nhưng qua mức sẽ trở thành chất độc thần kinh và thậm chí có thể khiến các tế bào não chết.

Các tác dụng phụ thường gặp của nó bao gồm hen suyễn, đau nửa đầu, sương mù não, thay đổi tâm trạng, đổ mồ hôi, tim đập nhanh và yếu cơ.

Nhưng gừng thường được sử dụng trong thực phẩm châu Á chứa nhiều bột ngọt. Sự kết hợp tình cờ này đã giúp chống lại tác hại của bột ngọt.

Bột ngọt thường gặp trong các thực phẩm chế biến, mặn. Bao gồm đồ ăn nhẹ mặn, protein thực vật đậu nành, súp đóng hộp.

Nếu bạn nhạy cảm với bột ngọt, hãy uống gừng bất cứ khi nào bạn sử dụng.

Gừng làm giảm cơn đau nửa đầu

Gừng có hiệu quả làm giảm cơn đau nửa đầu.

Tác dụng của nó so sánh thuận lợi với thuốc sumatinean thường được kê đơn có tác dụng bằng cách thu hẹp các mạch máu lên não.

Nhưng sumatriptan không phù hợp với tất cả mọi người, có nhiều tác dụng phụ và không nên trộn lẫn với thuốc chống trầm cảm như SSRI - cùng nhau chúng có thể dẫn đến hội chứng serotonin nguy hiểm.

Gừng, mặt khác, làm giảm đau nửa đầu của những người bị đau đầu mà không có tác dụng phụ.

Trà gừng: Cung cấp năng lượng mà không có Caffeine

Trà gừng có thể nâng cao tâm trạng và xua tan cảm giác tiêu cực. Thậm chí một chút gừng có thể nâng cao tinh thần của bạn.

Gừng làm tăng lưu lượng máu đến não và điều chỉnh lượng đường trong máu, giữ mức năng lượng tăng lên trong ngày.

Thêm gừng vào đồ uống yêu thích của bạn có thể giúp thay thế các loại đồ uống chứa nhiều caffein. Ví dụ như cà phê, soda hoặc nước tăng lực.

Bạn có thể mua trà gừng dạng túi hoặc pha chế trà gừng theo cách riêng của bạn.